Programa de Complementación Pedagógica Universitaria – PCPU (página 2)
DESARROLLO |
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CIERRE |
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EVALUACIÓN
CRITERIO DE EVALUACIÓN | INDICADOR DE EVALUACIÓN | INSTRUMENTO DE | ||
Manejo de Información |
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ACTITUD ANTE EL ÁREA |
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BIBLIOGRAFÍA
Química – Emilio Vásquez
Urday – 1° Año – Editorial Prisma
2005
Anexo
ANEXO N° 1
SECUENCIA DE IMÁGENES
ANEXO N° 2 CONDENSACIÓN DEL
AGUA
OBJETIVO: Identificar las
características de un fenómeno físico.
MATERIALES: Trípode, mechero,
malla, vaso de precipitación, tapa de olla.
REACTIVOS: Agua
ACTIVIDADES
Debajo el mechero debajo del trípode y
encima de este colocar la malla.Vaciar agua en el vaso de
precipitación y colocarlo sobre el trípode.Encender el mechero y esperar que el agua
hierva.Cuando comience la ebullición colocar
la tapa de la olla por encima de los vapores que salen.
OBSERVACIONES
______________________________________________
REACCIÓN ENTRE EL AZUFRE Y LIMADURAS
DE HIERRO
OBJETIVO: Identificar las
características de un fenómeno químico.
MATERIALES: Mechero, tubo de ensayo, pinza
de madera
REACTIVOS: Azufre, limaduras de hierro
ACTIVIDADES
Colocar en el tubo de ensayo las limaduras de
hierro con un poco de azufre.Sostener con la pinza de madera el tubo de
ensayo.Encender el mechero y acercar el tubo de
ensayo.
OBSERVACIONES
______________________________________________
ACTIVIDAD: ELABORA UN CUADRO COMPARATIVO ENTRE
LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS DOS FENÓMENOS OBSERVADOS
EXPERIMENTALMENTE.
CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
DE LA MATERIA
Son ejemplos de fenómenos
físicos:
1. Cuando un clavo de acero se dobla,
sigue siendo acero, luego podemos enderezarlo recobrando su
forma original.
2. Cuando calentamos una bola de acero
se dilata (aumenta su volumen), si la enfriamos a su
temperatura inicial, recupera su volumen original.
3. Un trozo de hielo se derrite cuando
elevamos su temperatura, obteniéndose agua
líquida, si la enfriamos nuevamente hasta la
temperatura inicial. Obtenemos nuevamente el hielo
inicial.
Entonces ¿qué es un
fenómeno físico?
Son transformaciones transitorias de la materia, donde
las mismas sustancias se encuentran antes y después del
fenómeno, es decir no hay alteración en su estructura
molecular. Es fácilmente reversible mediante otro
fenómeno físico.
Son ejemplos de fenómenos
químicos:
1. Si calentamos hierro (sólido
gris) al aire libre, en la superficie se forma un polvo
rojizo parduzco (óxido de hierro), si enfriamos es
imposible obtener nuevamente el hierro.
2. Cuando quemamos papel se desprende
humo (CO2, CO, H2O) y queda su ceniza. Si juntamos el humo
con la ceniza y la enfriamos, es imposible obtener nuevamente
el papel.
3. Si disolvemos sal de Andrews
(contiene bicarbonato de sodio como antiácido) en
agua, se libera CO2, y en el fondo del vaso aparece un
precipitado blanco de sabor caústico (Na2CO3).
Ocurrió un fenómeno químico porque
aparecen nuevas sustancias.
4. Digestión, respiración,
fotosíntesis, fermentación,
descomposición de alimentos, etc. son otros ejemplos
de fenómenos químicos.
Entonces ¿qué es un
fenómeno químico o combinación química?
Son transformaciones permanentes, donde una o
varias sustancias desaparecen, y donde una o varias sustancias
nuevas se forman, es decir hay alteraciones en su estructura
íntima o molecular. No es reversible mediante
fenómenos físicos.
ACTIVIDAD: ELABORA UN CUADRO COMPARATIVO ENTRE
LAS CARACTERÌSTICAS ENCONTRADAS ENTRE CAMBIO
FÍSICO Y CAMBIO QUÍMICO
Identifica aquellos que son cambios
físicos (F) y aquellos que son cambios químicos
(Q)
Congelación del agua
Digestión de los alimentos.
Caída de granizo
Fermentación del jugo de uva
Destilación del petróleo
Fotosíntesis
Condensación de líquidos
Oxidación de los metales
Dilatación de una bola de acero
Expansión de los gases
Putrefacción de carne
Combustión de carbón
Hacer muñecos con plastilina
Estirar una liga
Disolución de azúcar en
aguaSublimación de la naftalina
Doblamos o arrugamos un papel
Después de quemar papel queda produce
humo y cenizaFatiga de los músculos
Ruptura de un vidrio
Cocción de los alimentos
Moldear plastilina
Encender una cerilla
Derretir la cera de una vela
Maduración de las frutas
Fabricar cubitos de hielo
Echar una pastilla efervescente en agua
Acción del ácido
clorhídrico sobre los alimentosUna lámina de cobre es moldeado
ANEXO 3 FICHA METACOGNITIVA
Tema:
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Nombre del alumno:
_______________________________ Fecha: ____________
Contenidos del tema | ¿Qué sabía yo | ¿Qué sé yo | ¿Cómo he | ¿Qué dificultades he | ¿Para qué me sirve lo |
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FICHA METACOGNITIVA
Tema:
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Nombre del alumno:
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Contenidos del tema | ¿Qué sabía yo | ¿Qué sé yo | ¿Cómo he | ¿Qué dificultades he | ¿Para qué me sirve lo |
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ANEXO N° 4 ESCALA
VALORATIVA
ÁREA : Ciencia Tecnología y
Ambiente
GRADO Y SECCIÓN : 1° A
CRITERIO : Manejo de
Información
CONTENIDOS : Cambios físicos y
químicos de la materia
Autor:
Edi Erinson Puelles Roque
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